Comida mexicana El Charro, Мексиканский ресторан в Окояоаке, Мексика.
Comida mexicana El Charro — мексиканский ресторан в Окояоаке, где подают традиционные блюда, такие как такитос, запеканки и омлеты, в просторном зале. Большие окна по всему помещению открывают виды на горы за шоссе.
Этот ресторан вырос как место остановки для путешественников между Мехико и Толукой, построенный на региональных рецептах, передававшихся из поколения в поколение. Расположение вдоль главного шоссе сделало его естественным местом отдыха для тех, кто в пути.
Кукурузные тортильи ручной работы готовят свежими каждый день на кухне, а фирменный напиток кафе де олья отражает традиционную мексиканскую культуру напитков. Приверженность проверенным временем методам приготовления видна в течение всего дня.
Расположение вдоль главного шоссе между двумя городами делает его удобным для остановки в пути. Есть места на открытом воздухе, а кухня работает в течение дня, обслуживая как постоянных посетителей, так и проезжающих.
Посетители могут наблюдать, как тортильи готовят вручную на кухне, сидя за столиками с видом на горы через большие окна. Этот прямой вид на процесс приготовления связывает трапезу с ремеслом, стоящим за ней.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
