Feast India, Индийский ресторан в Лестере, Соединенное Королевство.
Feast India — индийский ресторан в Лестере, который подает традиционные блюда Южной Азии с нескольких кухонных станций по всему заведению. Открытая кухня под названием Masala 360 позволяет гостям наблюдать за приготовлением карри и лепешек в реальном времени.
Ресторан находится в районе Лестера, который стал центром южноазиатской пищевой культуры благодаря волнам иммиграции на протяжении нескольких десятилетий. Этот район вырос в один из важнейших центров индийской и пакистанской кухни в Англии.
Оформление зала вдохновлено культурой уличной еды Индии: переоборудованный тук-тук служит станцией для салатов, а также есть отдельные зоны для досы. Такой дизайн позволяет посетителям почувствовать, как еду делят и едят в повседневной индийской обстановке.
Ресторан работает по разному графику в течение недели, с более поздними вечерами по выходным для тех, кто предпочитает поздний ужин. Планировка с несколькими кухонными станциями позволяет гостям видеть приготовление еды с разных точек в зале.
В ресторане есть отдельная станция Bombay Chaat Waat, где посетители могут наблюдать за приготовлением пани пури и других традиционных уличных блюд. Эта специализированная зона подчеркивает закуски и блюда, которые лежат в основе уличной еды в Индии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
