El Chivito de Oro, Уругвайский ресторан в Джексон-Хайтс, округ Куинс, США
El Chivito de Oro — это уругвайский ресторан с центральной гриль-станцией, где повара готовят различные куски мяса, колбасы и традиционные блюда. В меню предлагаются щедрые порции, рассчитанные на несколько человек, а главный акцент сделан на южноамериканских техниках гриля.
Ресторан работает в Джексон-Хайтс много лет и способствует статусу района как гастрономического направления. Он стал местом встречи для тех, кто ищет настоящую уругвайскую культуру гриля в Куинсе.
Ресторан воплощает уругвайские пищевые обычаи через щедрые мясные блюда, предназначенные для совместного употребления, что отражает южноамериканскую традицию совместных трапез. Посетители знакомятся с местной привычкой считать приёмы пищи социальными событиями, когда группы собираются вместе за столом.
Ресторан находится рядом с общественным транспортом и предлагает умеренные цены с щедрыми порциями. Блюда предназначены для совместного употребления, поэтому лучше всего приходить с другими и заказывать вместе, чтобы получить удовольствие от ужина.
Тарелка паррильяда, хотя и обозначена как индивидуальная порция, наполнена мясом на гриле, субпродуктами и колбасами. Такого щедрого количества легко хватает на трёх-четырёх человек, и это часто удивляет тех, кто приходит впервые.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
