Les Bains de Montpellier, Ресторан в Монпелье, Франция
Les Bains de Montpellier находится в здании, которое когда-то служило баней, а теперь вмещает несколько обеденных залов с пальмами и стеклянными крышами. Интерьер сохраняет оригинальные архитектурные элементы того времени и сочетает исторический характер с современным комфортом.
Это здание датируется 1770 годом и изначально служило общественной баней для города. После десятилетий запустения оно прошло полную реконструкцию в конце 1990-х годов и вновь открылось как ресторан.
Это заведение прославляет средиземноморскую кухню с акцентом на свежей рыбе и морепродуктах, приготовленных по французской кулинарной традиции. Блюда отражают связь с южными прибрежными ингредиентами и методами.
Ресторан принимает гостей со вторника по субботу с обедом с полудня до 14:00 и ужином с 19:30. Планировка, распределенная по нескольким маленьким комнатам, создает отдельные секции, поэтому ранний приход помогает с размещением.
Внутренний двор имеет вековые пальмы, которые придают пространству экзотическое ощущение и напоминают о времени, когда здесь была баня. Эти древние растения пережили каждый крупный ремонт и до сих пор определяют характер места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
