Dim Tu Tac, Кантонский ресторан в Phường 6, Вьетнам
Dim Tu Tac это кантонский ресторан в три этажа, где повара ежедневно готовят дим самы, жареного гуся и морепродукты по традиционным методам из Гонконга и региона Гуандун. В меню десятки основных блюд с такими деликатесами, как тушёный морской гребешок в красном соусе и морской огурец с луком.
Ресторан открылся в 2013 году, представив кантонские кулинарные традиции в Хошимине через команду опытных поваров из Гонконга. Открытие ознаменовало начало подачи аутентичной южнокитайской кухни местной ресторанной сцене.
Проходя через зал, вы замечаете, как гости собираются за круглыми столами, деля маленькие порции из бамбуковых пароварок, что является центральным стилем питания в кантонской культуре. Такой общий способ еды формирует ежедневный ритм ресторана.
Вы можете позвонить заранее, чтобы забронировать столик, и пообедать с 9:00 до 22:30. Ресторан имеет парковку и принимает оплату кредитными картами.
Кухня работает с примерно 20 опытными поварами из разных регионов, каждый из которых приносит свои знания и специализации в меню. Этот диапазон опыта означает, что блюда здесь отражают вариации вкуса и приготовления в разных кантонских традициях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.