Chens Cooking, Азиатский ресторан в Винер-Нойштадте, Австрия
Chens Cooking — это азиатский ресторан в Винер-Нойштадте с буфетом «ешь сколько хочешь», вок-станциями, грилем теппаньяки и суши-баром. Здесь также подают традиционные китайские блюда, супы, салаты и десерты, которые готовят свежими на кухонных станциях, видимых для посетителей.
Ресторан основал Джимми Чен, чьё имя и личное видение формируют заведение. Он был создан, чтобы соединить восточноазиатские техники приготовления с концепцией буфета «ешь сколько хочешь», которая стала популярной в Европе за последние десятилетия.
Имя Чен отражает наследие владельца и восточноазиатские корни ресторана. Простой, продуманный декор и организованные станции для приготовления еды создают пространство, которое чтит традиционные методы готовки, обслуживая европейских клиентов, привыкших к непринуждённой еде.
Ресторан находится на Stadionstraße, рядом есть парковка. Он открыт с позднего утра до 22:00. Рекомендуется бронировать столик, особенно для групп или в часы пик, позвонив по телефону, чтобы гарантировать себе место.
Суши часто готовят прямо перед гостями, подчёркивая свежесть и качество. Метод вок основан на идее, что быстрая готовка с минимальным количеством жира сохраняет питательные вещества и вкус, соединяя восточноазиатскую философию питания с современной техникой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
