Maison Rouge, Ресторан в Кольмаре, Франция
Maison Rouge это ресторан, предлагающий французскую кухню в охраняемом историческом здании. Меню меняется в зависимости от того, что доступно у местных поставщиков, и следует за сезонами.
Здание датируется XI веком и на протяжении веков было центральным пунктом в городской жизни. Его бережно обновили, чтобы оно служило рестораном, сохранив оригинальные стены и архитектурные детали нетронутыми.
Ресторан расположен в сердце исторического квартала, где он стал частью местного питания и встреч. Посетители сразу замечают, как сочетание старой архитектуры и современного обеденного пространства делает его местом встречи, куда люди возвращаются.
В помещении могут разместиться около 80 гостей, а терраса добавляет еще 60 мест. Принимаются кредитные карты, наличные и талоны на питание, цены в удобном среднем диапазоне.
Заведение производит многие из своих ингредиентов, включая фруктовые соки, пиво и хлеб. Эта ремесленная традиция отличает его от других ресторанов города и формирует вкус блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
