Zaitoon Restaurant, ресторан в Медине, Саудовская Аравия
Zaitoon Restaurant это пакистанское заведение в Медине, занимающее два этажа, с отдельными обеденными зонами для разных компаний. Внутри стоит мебель из резного дерева, а стены и пол украшает узорчатая плитка.
Заведение открылось в центральном районе Медины как часть давней традиции подавать пакистанскую кухню рядом с важными исламскими местами. Его история связана с ростом города и тем, как местные сообщества развивали свою кулинарную культуру.
Кухня готовит еду традиционными пакистанскими способами, за которыми могут наблюдать посетители, пока повара работают над открытым огнём. Эти приёмы влияют на вкус блюд и на то, как их подают в течение дня.
Заведение находится рядом с несколькими отелями и имеет отдельные зоны для разных гостей. Добраться легко, гостей принимают днём и ночью.
На этой кухне готовят особый бирьяни с шафраном, привезённым прямо из Кашмира. Одно это блюдо соединяет продукты из далёких мест и придаёт ему свой вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
