Barbeque Nation, Гриль-ресторан в Бенгалуру, Индия
Barbeque Nation это гриль-ресторан, где каждый столик имеет встроенную поверхность для приготовления, чтобы гости сами готовили свои маринованные мясо и овощи. Такая организация позволяет посетителям контролировать процесс приготовления и при этом пользоваться буфетом с разными гарнирами и блюдами.
Основанное в 2006 году, это заведение представило в Индии концепцию гриля за столом и буфета и стало популярной моделью питания. Бренд вырос до многих точек по всей стране, изменив то, как люди воспринимают посещение ресторанов.
Место сочетает индийские кулинарные традиции с интерактивным грилем за столом, создавая социальный стиль питания, где гости становятся активными поварами. Такой подход показывает, как люди в регионе любят еду как общий опыт, в котором все участвуют.
Заведение работает вечером, и лучше всего приходить сюда голодными, потому что главное здесь это гриль и непрерывное угощение. Организация за каждым столиком проста, поэтому гостям легко готовить вместе с персоналом, который помогает с порциями ингредиентов.
Грили работают с более низкими настройками жара, которые предотвращают обугливание, но всё же хорошо готовят мясо и овощи. Это позволяет посетителям не спешить и наслаждаться более долгим процессом приготовления, не сжигая свою еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
