Chong Qing Wharf Hot Pot, Китайский ресторан в Форт-Гамильтоне, Бруклин, США
Chong Qing Wharf Hot Pot — это китайский ресторан в Форт-Гамильтоне, Бруклин, где гости готовят за отдельными столами со встроенными нагревательными элементами. В меню есть мясо, морепродукты, овощи и рыбные шарики ручной работы, которые вы выбираете и опускаете в бульон по вашему выбору.
Ресторан представил методы приготовления из Чунцина, крупного города на юго-западе Китая, в районе Форт-Гамильтон в Бруклине. Его появление ознаменовало рост присутствия региональных китайских заведений питания в этой местности.
Трапеза разворачивается через практический процесс приготовления за вашим столом, где вы опускаете свежие ингредиенты в кипящие бульоны, следуя общему стилю питания, уходящему корнями в китайскую пищевую культуру. Этот интерактивный способ еды естественно объединяет людей за столом.
Ресторан расположен вдоль Fort Hamilton Parkway и открыт ежедневно в обеденное и вечернее время. Лучше всего приходить группой, так как готовка за столом рассчитана на совместное удовольствие.
Основы бульонов здесь следуют рецептам из региона Чунцин и готовятся традиционными методами, которые трудно найти в других местах города. Этот уровень аутентичности как в ингредиентах, так и в приготовлении отличает его от других заведений хот-пот.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
