EL CORAZÓN DEL MAR Nápoles, Рыбный ресторан в Бенито Хуаресе, Мехико, Мексика
El Corazón del Mar это ресторан морепродуктов в Наполес, специализирующийся на мексиканской прибрежной кухне. В меню представлены рыбные блюда и севиче, приготовленные из свежих ингредиентов, которые ежедневно поступают от местных поставщиков.
Ресторан открылся в процветающем районе Наполес как часть волны заведений, ориентированных на морепродукты, появляющихся по всему Мехико. Этот рост отражает то, как этот район стал местом для новых ресторанных вариантов в последнее время.
Кухня прославляет прибрежные мексиканские пищевые обычаи через такие блюда, как huachinango al ajillo и aguachiles, отражая то, как сообщества вдоль берегов Мексики традиционно готовили морепродукты. Эти рецепты связывают обеденный зал напрямую с рыбацкими деревнями и их сезонными уловами.
Местоположение легко доступно, а часы работы меняются в зависимости от дня недели, с продленным обслуживанием по выходным. Предварительное бронирование помогает гарантировать столик по прибытии.
Каждое утро команда кухни выбирает свежие морепродукты от местных поставщиков, чтобы создать ежедневные специальные блюда, которые выходят за рамки обычного меню. Эта практика позволяет кухне работать с тем, что является самым свежим и лучшим в этот конкретный день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
