Restaurante Irupé, Итальянский ресторан в районе AOD, Буэнос-Айрес, Аргентина
Restaurante Irupé — итальянский ресторан в районе AOD, где подают традиционные блюда в открытом зале. Кухня готовит каждое блюдо из местных и импортных продуктов, уделяя внимание технике приготовления.
Это заведение опирается на сильное итальянское кулинарное влияние в Буэнос-Айресе, которое началось с массовой иммиграции в 1800-х годах. Эта волна принесла в город не только людей, но и их кулинарные традиции и пищевые привычки.
Этот ресторан отражает то, как итальянская кухня вплелась в жизнь Буэнос-Айреса благодаря поколениям иммигрантов, которые здесь поселились. Это видно в том, как посетители относятся к еде как к социальному событию, сидя допоздна, как местные.
Ресторан находится в районе AOD и принимает бронирования. Цены умеренные, работает со вторника по воскресенье, ужин начинается в 20:00.
Каждое блюдо из пасты получает отдельное внимание от команды кухни, с конкретными методами приготовления, подобранными для разных форм макарон. Эта забота в приготовлении отличает действительно искусно сделанные блюда от обычных.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
