Comme chez Maman, Ресторан в Батиньоль, Париж, Франция.
Comme chez Maman это ресторан в жилом районе Парижа, где готовят французские блюда из ингредиентов с местных рынков. Пространство ощущается как частная столовая, где кухня сочетает разные европейские кулинарные традиции в своем постоянном меню.
Ресторан расположен в Батиньоль, бывшей деревне, которая была присоединена к Парижу в 1860 году и развивалась как жилой район. Район сохранил свой деревенский характер, даже когда стал частью города.
Ресторан отражает то, как парижане наслаждаются едой сегодня: честная кулинария, которая собирает людей за столом. Посетители чувствуют, как современные французские кухни подходят к традиционным рецептам, не притворяясь, что они являются чем-то другим.
Ресторан принимает гостей каждый вечер с 19:00 и принимает стандартные способы оплаты. Стоит бронировать заранее, так как места ограничены в этом любимом месте района, и места регулярно заполняются.
Меню меняется в зависимости от сезона и следует за тем, что могут предложить местные рынки, поэтому постоянные посетители всегда находят что-то новое. Такой подход делает каждый визит неожиданным и связывает кухню напрямую с местными рыночными поставщиками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
