La Baie d'Halong, Азиатский ресторан в Роскоффе, Франция
La Baie d'Halong — азиатский ресторан в Роскоффе, подающий китайские, вьетнамские и тайские блюда, приготовленные из свежих рыночных продуктов в современных обеденных залах. В ресторане есть несколько зон для сидения, разделенных аквариумами и стеклянной крышей, каждая из которых создает свою обстановку для обеда.
Ресторан открылся в 2008 году и привнес традиционные азиатские методы приготовления в портовый город Роскофф. С тех пор он остается семейным, знакомя местное сообщество с этими кулинарными традициями.
Кухня сочетает китайские, вьетнамские и тайские традиции, используя местные бретонские морепродукты, доступные в регионе. Этот подход показывает, как далекие кулинарные стили могут сливаться с тем, что предлагает местный рынок.
Ресторан работает со вторника по пятницу с 18:30, в субботу до 22:30 и в воскресенье вечером, что делает его доступным для ужинов в течение большей части недели. Блюда по умеренным ценам, а расположение на Rue Gambetta — центральное и легкое для поиска.
Обеденный зал содержит несколько аквариумов, которые служат естественными разделителями между разными зонами для сидения. Стеклянная часть крыши над одной из зон позволяет посетителям видеть небо и естественный свет во время еды, создавая неожиданное ощущение открытости в помещении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
