Sanborn's Galerías Querétaro, Ресторан в Сантьяго-де-Керетаро, Мексика
Sanborn's Galerías Querétaro это ресторан в универмаге, где подают традиционные мексиканские блюда и блюда интернациональной кухни в просторном зале. Ресторан делит здание с магазинами, создавая смешанное пространство, где еда и покупки сосуществуют.
Это место является частью сети Sanborn's, которая началась в 1903 году как аптека в Мехико, а позже превратилась в сеть ресторанов и магазинов по всей Мексике. Сеть росла, сочетая торговлю с питанием, создавая концепцию, объединяющую покупки и еду.
Зал отражает то, как местные жители совмещают покупки и еду за один визит, а меню предлагает блюда, представляющие кулинарные традиции регионов Мексики, наряду с современными блюдами.
Ресторан работает с отдельными периодами обеда и ужина в течение дня, что позволяет легко прийти в разное время для разных приемов пищи. Ранний приход в часы приема пищи помогает избежать скопления людей и получить лучшие места.
Заведение сохраняет необычную модель, где розничная торговля и ресторан находятся под одной крышей, концепция, насчитывающая более века, остается редкой в большинстве ресторанов. Такой двойной подход создает опыт, отличный от обычных заведений питания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
