El Loco, Мексиканский ресторан и бар в Surry Hills, Сидней, Австралия
El Loco — это мексиканский ресторан и бар, расположенный в задней комнате паба Excelsior в Surry Hills. Разноцветная садовая мебель, разноцветные скатерти и стены, расписанные краской из баллончиков, создают яркую и непринужденную атмосферу для еды.
Это заведение начиналось как временный киоск с тако, прежде чем стать постоянным рестораном под руководством шефа Дэна Хонга и предпринимателя Джастина Хеммеса. Переход от поп-ап концепции к постоянному заведению стал важным моментом в сиднейской сцене непринужденной мексиканской еды.
Название El Loco отражает непринужденный стиль мексиканской еды, который сформировал заведение, что видно в игривом декоре и акценте на уличной еде. Посетители ощущают сочетание традиционной мексиканской пищевой культуры с расслабленным сиднейским подходом к еде, что делает пространство гостеприимным и без претензий.
Это заведение расположено на Foveaux Street и работает ежедневно с 11:00 до полуночи без возможности бронирования. В часы пик придется подождать, так как места распределяются по принципу первый пришел — первый обслужен.
Гости могут заказать таинственное тако с неизвестными ингредиентами, что превращает каждый визит в кулинарное приключение. Этот неизвестный элемент стал популярной традицией среди постоянных посетителей, которые любят сюрпризы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
