Another Broken Egg Cafe, Ресторан на Парк-авеню, Мемфис, США
Another Broken Egg Cafe — это ресторан для бранча на Парк-авеню в Мемфисе, который подает традиционные блюда для завтрака в течение всего дня. Кухня готовит такие блюда, как курица с вафлями, французский тост с булочкой с корицей и различные варианты яиц Бенедикт с соусами и начинками.
Сеть ресторанов была основана в 2011 году братьями Крисом и Джорджем Гурас в Риджленде, штат Миссисипи. Позже бизнес расширился, открыв дополнительные заведения в Мемфисе, штат Теннесси.
Заведение поддерживает местные благотворительные организации через участие в жизни сообщества и создает утренний обеденный опыт, который сочетает южную кухню с современными методами приготовления.
Ресторан принимает бронирования и предлагает кейтеринг и доставку еды через различные платформы в районе Мемфиса. Цены умеренные, а персонал помогает с вопросами о блюдах.
Особенность меню — Country Power Bowl, который сочетает яичницу-болтунью, деревенскую ветчину, лук и помидоры поверх каши с сыром Чеддер Джек с соусом из деревенской колбасы. Это блюдо показывает связь ресторана с южными кулинарными традициями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
