Texas de Brazil, Бразильский стейкхаус в Денвере, США
Texas de Brazil — это бразильский стейкхаус в Northfield, Денвер, где подают мясо, приготовленное на открытом огне над натуральным древесным углём, вместе с большим салат-баром со свежими овощами и традиционными гарнирами. В заведении есть большая зона буфета с рисом, фасолью, кукурузой и другими бразильскими блюдами рядом с несколькими видами отборного мяса.
Сеть ресторанов была основана в 1998 году в Addison, Техас, а затем расширилась до Денвера в рамках своего роста по всей территории США. Заведение в Денвере ознаменовало расширение концепции за пределы юго-западного региона.
Профессиональные официанты, одетые как гаучо, нарезают и подают разные куски мяса прямо у вашего стола, следуя бразильской традиции churrascaria с непрерывным обслуживанием за столом. Этот стиль определяет, как гости перемещаются между мясными блюдами и салат-станцией во время еды.
Ресторан работает по разному графику в зависимости от дня недели и предлагает обед также по выходным. Рекомендуется бронировать заранее, особенно в пятницу и субботу вечером, так как заведение быстро заполняется в популярное время.
В ресторане есть специальная система маркировки стола, где гости могут переворачивать жетон между зелёным и красным цветами, чтобы показать, хотят ли они, чтобы подача мяса продолжалась или приостановилась. Это устройство устраняет необходимость в постоянном словесном общении о том, когда приносить следующее мясное блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
