Freddy´s, Ресторан в Ушуайе, Аргентина
Freddy´s это ресторан в деревянном здании в Ушуайе, Аргентина, с большими окнами, выходящими на пролив Бигль и горы национального парка Тьерра-дель-Фуэго. Обеденная зона расположена так, чтобы гости могли прямо во время еды любоваться окружающим пейзажем.
Ресторан был основан в 1980-х годах и является одним из самых ранних заведений питания в самой южной части Южной Америки. Он открылся в период, когда Ушуайя росла и становилась более доступной для путешественников из-за пределов региона.
Кухня Freddy´s использует ингредиенты из Тьерра-дель-Фуэго, такие как местные морепродукты и ягненок, приготовленные традиционными аргентинскими методами. Еда отражает то, что производит регион, и то, как здесь люди издавна решили готовить.
До ресторана легко дойти пешком из центра Ушуайи, поэтому большинству посетителей транспорт не нужен. В более загруженные месяцы стоит забронировать столик, потому что тогда места быстро заканчиваются.
Ресторан находится близко к Антарктической конвергенции, зоне, где встречаются теплые и холодные океанские течения. Это делает его одним из немногих мест в мире, где можно сидеть за столом и находиться на небольшом расстоянии от одной из самых заметных природных границ океана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
