Taverna Saita, Ресторан в Плаке, Афины, Греция
Таверна Saita — это ресторан на улице Кидафинеон с традиционным деревянным декором и столиками вдоль пешеходного прохода. Пространство передаёт характер старого квартала с простым, прямым подходом к посадке и еде.
Здание когда-то было домом для поэта Джорджа Сефериса, лауреата Нобелевской премии, который записал декабрьские беспорядки 1944 года в своих личных дневниках, живя там. Эта литературная связь привязывает место к важной главе в прошлом города.
Семья, управляющая этим заведением, готовит блюда, используя методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение, подавая жареную треску, сардины, каракатицу с зеленью и тушёную телятину. Эти традиционные рецепты отражают то, как местные жители ели в этом районе десятилетиями.
Расположение на улице Кидафинеон в Плаке делает его легко доступным пешком, так как Акрополь находится рядом в пределах ходьбы. Нахождение в пешеходной зоне помогает ориентироваться в районе и исследовать окрестные улицы в своём темпе.
Музыканты Никос Ксидакис и Манолис Расулис сделали это место своей встречей, что дало ресторану репутацию в местном художественном сообществе. Эта творческая связь добавляет слой истории помимо еды, подаваемой здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
