Shaniu's House of Noodles, Ресторан в Шарлоттенбург-Вильмерсдорфе, Германия
Shaniu's House of Noodles это ресторан в Шарлоттенбург-Вильмерсдорфе, который объединяет китайские и корейские кулинарные традиции. В меню есть блюда из лапши ручной работы, пельмени, острые бульоны и тушёное мясо.
Заведение возникло как место для настоящей азиатской кухни в западном районе Берлина. Со временем оно стало известно тем, что принесло традиционные техники приготовления лапши в этот район.
В меню сочетаются разные региональные способы приготовления из китайской и корейской кухонь, что отражает многокультурность берлинской гастрономической сцены.
Ресторан находится на Паризер-штрассе и открывается ближе к вечеру для обслуживания ужина. Лучше прийти пораньше или позвонить заранее, потому что небольшое помещение быстро заполняется, а популярные блюда заканчиваются.
Лапшу здесь делают вручную каждый день, а не покупают у поставщиков. Такой подход отличает заведение от многих других азиатских ресторанов города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
