Shabu Hachi Lebak Bulus Jakarta, Ресторан в Лебак Булус, Джакарта, Индонезия
Shabu Hachi Lebak Bulus — японский ресторан на трёх этажах, где гости готовят собственные ингредиенты в индивидуальных горячих горшках на персональных кулинарных станциях. Кухня предлагает свежее мясо, овощи и морепродукты, которые посетители готовят сами в течение всей трапезы.
Ресторан открылся в 2015 году и привнёс японскую традицию сябу-сябу в ресторанную сцену Южной Джакарты. С тех пор он стал известным местом для тех, кто ищет японский горячий горшок с самостоятельным приготовлением.
Стиль питания здесь отражает то, как японцы собираются вокруг общих кулинарных пространств и готовят еду вместе, создавая социальный момент за каждым столом. Такой практический подход к еде сближает людей во время трапезы.
Каждый сеанс питания ограничен 105 минутами, чтобы в течение дня могли пообедать несколько групп. Приход раньше в часы пик или посещение в более тихие часы помогает обеспечить более спокойное приготовление за вашим столом.
Каждый стол имеет особый бульон Том Ям со вкусом кукурузы, моркови, помидоров, грибов, курицы и отборных морепродуктов. Это сочетание придаёт местный оттенок традиционному японскому горячему горшку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
