Quintal deBetti, Ресторан в районе Морумби, Сан-Паулу, Бразилия
Quintal deBetti это ресторан в районе Морумби в Сан-Паулу, где подают бразильские блюда из местных продуктов. В заведении есть места как внутри, так и на улице, а меню включает закуски, основные блюда и десерты.
Quintal deBetti появился благодаря растущему в Сан-Паулу интересу к ресторанам, которые переносят традиционные бразильские рецепты в более повседневную обстановку. Со временем он стал постоянным местом в ресторанной сцене района Морумби.
Слово quintal по-португальски означает задний двор, и название намекает на домашнюю, садовую атмосферу места. Особенно это ощущается на открытой площадке, где растения и натуральные материалы создают впечатление частного дома, а не ресторана.
Ресторан открыт со вторника по субботу на обед и ужин, а в воскресенье только на обед, поэтому стоит проверить часы работы перед посещением. По понедельникам закрыто, и рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным.
Некоторые травы и зелень, которые используют на кухне, выращивают на месте, делая сад видимой частью поставок, а не просто украшением. Это значит, что открытое пространство также служит небольшим рабочим садом, который гости могут видеть, обедая на улице.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
