Restaurant Fuji, Японский ресторан в Валенсии, Испания
Ресторан Fuji это японский ресторан в Валенсии, где подают суши, сашими и другие классические японские блюда, приготовленные на заказ. Зал небольшой, поэтому все внимание сосредоточено на еде.
Ресторан Fuji открылся более 50 лет назад, став одним из первых японских ресторанов, обосновавшихся в Валенсии. За десятилетия он менял владельцев и обновлял меню, сохраняя традиции кухни.
Ресторан Fuji сыграл роль в знакомстве Валенсии с японской кухней в то время, когда она была малоизвестна в Испании. Есть там до сих пор не похоже на типичную испанскую трапезу: блюда делят за столом, а темп задает кухня.
Ресторан находится в центре Валенсии и открыт в основном вечером, поэтому лучше планировать заранее. Поскольку мест мало, бронирование особенно помогает в выходные.
Меню работает по фиксированной цене, которая позволяет гостям заказывать столько блюд, сколько они хотят, что редко встречается в японских ресторанах. Это дает возможность легко попробовать разные блюда, не выбирая только одно или два.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
