Ninja Ramen, Японский ресторан в Мадриде, Испания
Ninja Ramen — японский ресторан в Мадриде, где подают более 100 различных блюд, в основном настоящие рамен-боулы с насыщенными бульонами и свежей лапшой собственного приготовления. Меню предлагает разнообразные варианты, выходящие за рамки типичных блюд рамен.
Основательница Палома создала ресторан, поняв, что испанским посетителям нужно знакомство с японской кухней, выходящей за пределы суши. Ее цель состояла в том, чтобы привнести настоящую культуру рамэна в Мадрид.
Интерьер воссоздает ощущение японских летних фестивалей 1980-х годов, а пространство конфетного киоска переоборудовано под обеденную зону. Такая обстановка создает особую среду, выходящую за рамки типичного ресторанного декора.
Ресторан находится на улице Calle Barceló в центре города и работает в вечерние часы. Планируйте визит соответственно, так как он открывается позже днем, а не в обед.
Кухня использует особую желтую лапшу и варит бульоны в течение 12 часов, применяя традиционные японские методы приготовления. Такой тщательный подход отличает блюда от более быстрых техник.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
