La Puerta de Tres Marias, Ресторан в муниципалитете Уицилак, Мексика
La Puerta de Tres Marias это ресторан, расположенный вдоль шоссе Мехико-Куэрнавака в горной местности на высоте около 2 800 метров. Заведение занимает простое здание у главной дороги, где посетители находят блюда региональной мексиканской кухни и виды на окрестности.
Это место служило остановкой для дилижансов, курсировавших между Мехико и Куэрнавакой, прежде чем в конце 1800-х годов проложили железнодорожные линии. Появление железнодорожных маршрутов значительно изменило схемы путешествий в этой местности.
Место привлекает местных мотоциклистов и туристов, которые ценят традиционную барбакоа, приготовленную по старинным методам региона. Кухня отражает местные пищевые привычки, где региональные ингредиенты входят в знакомые блюда, подаваемые как путешественникам, так и местным жителям.
Ресторан работает в течение дня, особенно многолюдно по выходным, когда мимо проезжают мотоциклисты. Посетителям стоит быть готовыми к переменчивой погоде, так как высота приносит перепады температуры и иногда туман.
Ресторан находится в Биологическом коридоре Ахуско Чичинаутцин, охраняемом горном лесу, где обитают местные виды животных и растений. Посетители могут наблюдать за местными птицами и растительностью прямо из обеденной зоны, так как лес окружает здание.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
