Ramen Kagura, Японский ресторан в Мадриде, Испания
Ramen Kagura это японский ресторан в центре Мадрида, который специализируется на различных видах рамена. В меню есть блюда с бульоном на основе свинины, варианты с соевым соусом и мисо, а также холодные и вегетарианские варианты, дополненные суши.
Ресторан был основан в 2014 году как первое в Мадриде заведение, посвящённое исключительно рамену. Его успех привёл к открытию дополнительных локаций по всему городу.
Ресторан адаптирует японские методы приготовления к местным вкусам, сохраняя суть традиционного приготовления рамена. Посетители чувствуют, как это японское блюдо нашло своё место в кулинарной культуре Мадрида.
Кухня открытая, поэтому посетители могут наблюдать за приготовлением своих блюд. Клиенты могут заказать порции лапши разного размера в соответствии со своим аппетитом и предпочтениями.
Ресторан известен своим бульоном для рамена, приготовленным из тщательно отобранных ингредиентов и с использованием детальных техник приготовления, отточенных годами. Глубина вкуса этого бульона происходит от медленного кипения и тщательного отбора ингредиентов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
