Pho Bobun, Ресторан в Париже, Франция
Pho Bobun это вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа, специализирующийся на супах и блюдах с лапшой. Кухня предлагает различные pho, bun cha и другие традиционные блюда, приготовленные из свежих ингредиентов.
Ресторан имеет корни в волне вьетнамской иммиграции в этот парижский район, начавшейся в 1980-х годах. Это движение принесло целую культуру вьетнамской кулинарии в район и утвердило его как значительный центр такой кухни.
Кухня посвящает себя приготовлению классических вьетнамских блюд, как люди едят их в повседневной жизни. Супы pho и блюда bun cha следуют рецептам, которые показывают, как эти блюда выглядят на столах по всему Вьетнаму.
Ресторан расположен в удобном месте и предлагает непринужденную обстановку для вечерних посещений. Гости могут рассчитывать на стандартные ресторанные цены и наслаждаться едой и напитками на месте.
Ресторан закупает специи напрямую из Вьетнама, что обеспечивает подлинность вкусовых профилей. Это прямое снабжение позволяет бульонам и соусам сохранять тот же вкус, как в их родной стране.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
