Pata Pata, Ресторан в Джеппстауне, Йоханнесбург, Южная Африка
Pata Pata — это ресторан в Джеппстауне, где подают южноафриканскую домашнюю кухню. В меню есть блюда на гриле, мясные специалитеты с португальским влиянием и традиционные местные рецепты, приготовленные по настоящим методам.
Ресторан утвердился как место для еды и познакомил местных жителей и гостей с настоящими африканскими техниками приготовления. Его корни — в передаче рецептов и методов, которые сохранялись из поколения в поколение.
Название Pata Pata происходит из языка зулу и означает «трогай-трогай». Ресторан соединяет южноафриканские кулинарные традиции с музыкой, создавая место, где традиционная кухня является частью повседневного опыта.
Заведение расположено в центре и открыто ежедневно, так что добраться легко. Меню обширное, с множеством вариантов, а цены умеренные для предлагаемых порций.
В меню есть редкие специалитеты, например мидии в соусе из белого вина и куриная печень со специями пери-пери. Эти блюда подают с традиционным папом и подливой — сочетание, которое редко где встретишь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
