Le Libanais de Montrouge, Ливанский ресторан в Монруже, Франция
Le Libanais de Montrouge — это ливанский ресторан в этом пригороде Парижа, где готовят традиционные блюда Ближнего Востока. Кухня использует ингредиенты, импортируемые напрямую из Ливана, наряду с продуктами с местных французских рынков.
Заведение открылось в 2015 году и сохранило традиционные методы приготовления, передававшиеся через поколения ливанских кулинарных экспертов. Эти ручные техники продолжают формировать то, что готовят в заведении в Монруже.
Ресторан знакомит французских гостей с аутентичной ливанской кухней через мезе, мясо на гриле и вегетарианские блюда, уходящие корнями в средиземноморские традиции. Еда рассказывает истории о повседневной жизни в Леванте.
Ресторан открыт для ужина со вторника по пятницу примерно с 18:40 до 23:00 и принимает бронирования в эти часы. Обслуживание в выходные начинается немного раньше в 18:30 и заканчивается около 22:30.
Каждое блюдо использует около 20 различных ливанских специй, отмеренных и смешанных по точным семейным рецептам, которые хранит шеф-повар. Эти секретные смеси специй — сердце особого вкуса, определяющего каждую тарелку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
