Cheesecake factory, Американский ресторан в The Grove, Лос-Анджелес, США.
The Cheesecake Factory — американский ресторан в The Grove, который ежедневно готовит более 250 различных блюд. Кухня также предлагает около 40 разновидностей чизкейка и другие десерты, которые являются их специальностью.
Ресторан был основан в 1978 году, когда Evelyn Overton превратила свой небольшой бизнес по производству чизкейков в ресторан полного обслуживания. С этого начала бизнес расширился до нескольких локаций.
Заведение сочетает вкусы из разных кухонь мира в своих американских блюдах так, что это заметно во время еды. Меню показывает это сочетание за каждым столом и отражает, как разные кулинарные традиции встречаются здесь.
Ресторан имеет длинные часы работы с разным временем закрытия в зависимости от дня недели, при этом в пятницу и субботу он открыт дольше всего. Лучше иметь запас времени, так как в часы пик может быть многолюдно, и придется подождать.
Каждое блюдо из меню проходит тестирование на местной кухне разработки, прежде чем попасть к гостям. Несколько шеф-поваров должны одобрить новинки, прежде чем их подадут в ресторане.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
