L'appartement, Ресторан в Сент-Омере, Франция
L'appartement это ресторан в тщательно отреставрированном здании с открытыми деревянными балками и каменными стенами, отражающими местные строительные традиции. Пространство разделено на два отдельных обеденных зала, каждый с разными температурными настройками.
Здание датируется XVIII веком, когда Сент-Омер служил важным торговым пунктом между Францией и Фландрией. Сооружение остается определяющей частью облика города с тех пор.
Ресторан формирует местную гастрономическую сцену на протяжении многих лет, предлагая северофранцузскую кухню, которая использует ингредиенты от региональных производителей и городского рынка. Посетители ощущают эту кухню такой, какой она естественно существует в регионе, без лишних усложнений.
Ресторан работает вечерами с понедельника по вторник и с пятницы по субботу, с дополнительным обеденным обслуживанием в среду. Посетителям следует обратить внимание на ограниченные часы работы и знать, что каждый обеденный зал имеет разный уровень тепла.
Название указывает на то, что ресторан занимает здание, когда-то использовавшееся как частная резиденция. Этот выбор придает месту интимный характер, что отличает его от типичных ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
