MofonGo Restaurant, Ресторан в Нью-Бритен, США
MofonGo Restaurant это непринужденное место в Нью-Бритен, где подают пуэрто-риканские блюда, такие как мофонго, вместе с блюдами на американский лад. В меню можно собрать свою миску, выбрав ингредиенты и белки, например курицу, креветки или стейк, а также гарниры вроде риса и фасоли.
Ресторан открылся в 2017 году и позже расширился, появились несколько заведений в Коннектикуте, в том числе в Уиллимантике, Нью-Хейвене и Хартфорде. Он стал частью растущей сцены карибских заведений в регионе.
Ресторан берет название от мофонго, центрального блюда пуэрто-риканской кухни, которое готовят из толченых плантанов. Здесь чувствуется карибская культура еды, где блюда предназначены для общего стола и встреч.
Место находится на East Street в центре Нью-Бритена, здесь можно взять еду с собой или поесть на месте, в том числе на открытой площадке, куда можно приходить с питомцами. Часы работы удобные: открываются рано и работают допоздна, а доставка доступна через приложения вроде DoorDash.
Мофонго готовят из золотистых плантанов, смешанных с чесноком и шкварками, что придает каждому блюду собственную хрусткость. Один посетитель из Мэриленда описал здешнее мофонго как лучшее, что он пробовал за годы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
