Il Visconti, Итальянский ресторан в Клермон-Ферране, Франция
Il Visconti — итальянский ресторан в Клермон-Ферране, где подают традиционные пасты, ризотто и пиццу в зале на двух уровнях. Здесь есть столики как внутри, так и на летней террасе, так что гости могут выбрать удобное место.
Здание за собором отремонтировали, чтобы разместить ресторан, и оно до сих пор сохраняет черты местной архитектуры. Интерьер приспособили для гостей, оставив видимыми некоторые оригинальные элементы конструкции.
Ресторан привносит итальянские методы приготовления для французских гостей и использует ингредиенты из обеих стран в своих блюдах. Посетители могут попробовать разницу между северной и южной итальянской кухней, поданной рядом.
Ресторан работает со вторника по субботу, обед и ужин в определённое время. Советуем бронировать столик, особенно для групп или ужина в выходные.
Ресторан имеет собственную установку для сухого вызревания мяса с камерами с контролем температуры, видимыми через стеклянные панели. Гости могут наблюдать, как готовят стейки, прежде чем они попадут на кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
