ANTICO FORNO, Итальянский ресторан в деревне Луншэн, Тайвань
Antico Forno — итальянский ресторан в деревне Луншэн, где подают традиционные итальянские блюда. Кухня сосредоточена на классических блюдах. В меню есть пицца Маргарита, паста ручной работы, ризотто и мясные тарелки, приготовленные с вниманием к технике.
Ресторан открылся в 2013 году, когда его шеф-повар вернулся из Италии с традиционными методами приготовления и рецептами, которыми хотел поделиться. Этот момент ознаменовал появление подлинных итальянских техник в местной ресторанной сцене.
Ресторан поддерживает традиции итальянской кухни благодаря тщательным методам приготовления и вниманию к качественным ингредиентам в каждом блюде.
В будни ресторан закрывается на обед, но открывается вечером, а по выходным предлагает и обед, и ужин. Для тех, кто предпочитает есть дома, доступна доставка через популярное приложение.
В меню есть особые блюда, такие как ягненок по-милански и тальятелле с утиным рагу, приготовленные по итальянским кулинарным стандартам. Эти творения показывают мастерство шефа в интерпретации как классических, так и новаторских рецептов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
