An Indian Affair, Индийский ресторан в Тауншипе Лэнгли, Канада.
An Indian Affair — индийский ресторан в Тауншипе Лэнгли, недалеко от Ванкувера, где подают блюда со всей Индии в виде буфета, по меню и на вынос. Зал просторный, планировка простая, и всё здесь сосредоточено на еде.
Ресторан открыли, чтобы привезти методы приготовления и рецепты из разных индийских штатов в район Лэнгли, где такую еду было трудно найти. Он стал одним из первых заведений в этих краях, предложивших такой выбор региональных индийских блюд.
Меню следует кулинарным традициям нескольких регионов Индии, здесь рядом стоят блюда, типичные для Пенджаба и Южной Индии. Проходя вдоль буфета, гости могут сравнить вкусы и способы приготовления, которые редко встречаются за одним столом.
Лучшее время для визита — обед, когда выбор в буфете самый полный. Рядом есть парковка, а заведение легко вмещает большие компании.
Тандыр видно из части зала, а свежий наан приносят к столу прямо из огня. Бесплатная чашка индийского чая завершает трапезу так, что это больше похоже на гостевой ритуал, чем на привычку ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.