Oro Di Napoli, пиццерия в Ароне, Испания
Oro Di Napoli это пиццерия в Ароне, которая готовит пиццу по неаполитанским методам с ингредиентами из разных мест. Пиццу запекают в дровяной печи, некоторые с продуктами, привезёнными из Неаполя, а другие из окрестного региона.
Ресторан начинался как местный бизнес в Ароне и вырос в известное место для итальянской еды на Канарских островах. Его роль в местной кулинарной сцене расширялась со временем благодаря постоянному следованию одним и тем же основным методам.
Место сочетает неаполитанские традиции пиццы с ингредиентами, выращенными в местном канарском регионе, создавая диалог между двумя кулинарными мирами. Посетители замечают, как это сочетание работает на практике, со вкусами, которые возникают, когда южноитальянские методы встречаются с местными продуктами.
Заведение находится в здании рядом с центром города и принимает гостей с четверга по вторник. Лучше приходить в обед или ранним вечером, и стоит бронировать заранее, особенно по выходным.
Ресторан варьирует неаполитанские рецепты, используя местные канарские ингредиенты, создавая вкусы, которые можно найти только в этом окружении. Этот подход возник естественно из географии, соединяя две кулинарные традиции неожиданными способами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
