Condado Tacos, Мексиканский ресторан в Питтсбурге, США
Condado Tacos — мексиканский ресторан в Питтсбурге, где гости собирают свои собственные тако и буррито, выбирая из широкого ассортимента оболочек, белков, сальс и топпингов. Заказы размещаются прямо на карточке за столиком, что дает каждому полный контроль над тем, что окажется на тарелке.
Condado Tacos был основан в Колумбусе, штат Огайо, и постепенно вырос в сеть с точками в нескольких городах США, включая Питтсбург. Концепция самостоятельной сборки блюд управляла этим ростом с самого начала.
Клиенты участвуют в создании своих блюд, выбирая ингредиенты из ряда традиционных мексиканских и современных фьюжн-вариантов на специальных карточках для заказа.
В ресторане есть мобильное приложение, которое позволяет планировать заказ заранее и получать доступ к предложениям, недоступным у стойки. В будние дни обычно менее людно, чем в выходные.
Некоторые тако в меню подаются с двойной оболочкой, где мягкая тортилья оборачивает хрустящую, а между ними — кесо и пережаренные бобы. Эту деталь легко пропустить, заказывая впервые.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.