Cracker Barrel, Американский ресторан в Розвилле, США
Cracker Barrel — это американский ресторан в Розвилле, который подает традиционные южные блюда, такие как печенье на пахте, гритс, деревенский окорок и домашние блины в течение дня. Меню сосредоточено на классических рецептах, уходящих корнями в региональные кулинарные традиции.
Этот ресторан является частью сети, основанной в 1969 году Дэном Эвинсом в Ливане, штат Теннесси, со стратегией размещения рядом с выездами с межштатных автомагистралей. Концепция была разработана, чтобы предоставить путешественникам удобное место для еды и покупок в легкодоступных местах.
На каждом столике есть деревянная игра для гостей, чтобы играть во время еды, а на стенах висят антикварные предметы и старая кухонная утварь, отражающие сельские американские традиции.
Ресторан открыт ежедневно с 7 утра до 9 вечера, а в пятницу и субботу вечером работает на час дольше. Расслабленная атмосфера и просторная парковка делают его удобным местом для остановки как для путешественников, проезжающих через город, так и для местных посетителей.
В здании располагаются как полносервисный ресторан, так и сельский магазин, продающий товары для дома, игрушки и региональные товары под одной крышей. Это сочетание ресторана и розничной торговли в одном месте является характерной чертой концепции сети.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
