Sonora Grill Prime, Стейк-хаус в Куаутемоке, Мексика.
Sonora Grill Prime - это стейк-хаус в Куаутемоке с несколькими обеденными зонами, где есть черный мрамор, деревянные детали и большие окна, пропускающие естественный свет в течение дня. Планировка создает отдельные зоны, где внимание остается на еде и впечатлении от обеда.
Заведение было основано в Мехико и посвятило себя мексиканским традициям гриля, одновременно применяя современные техники приготовления. Со временем оно сохранило свою основу в ремесленных методах приготовления мяса, принимая современные подходы.
Ресторан сочетает кулинарные традиции северной Мексики с практиками стейк-хауса, предлагая тортильи ручной работы и региональные соусы вместе с мясом на гриле. Посетители чувствуют, как мексиканские кулинарные обычаи встречаются с международными методами приготовления мяса.
Посетители могут выбрать разные куски мяса и способы приготовления, есть импортные и местные варианты. В помещении удобные места для сидения в нескольких зонах, и по нему легко ориентироваться, а многочисленные окна дают хорошее освещение.
Ресторан использует приготовление на вулканическом камне для определенных кусков мяса, что позволяет мясу сохранять тепло и развивать дополнительные вкусы во время обеда. Эта техника приготовления придает каждому блюду особый вкусовой компонент, редко встречающийся в других заведениях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
