Jen Hour Restaurant, Китайский ресторан в деревне Угу, Тайвань
Ресторан Jen Hour — китайское заведение в деревне Угу, которое закупает свежие продукты местного производства для своего разнообразного меню. Каждое блюдо готовят по традиционным методам с большим вниманием к деталям.
Ресторан основан в 1985 году, и с тех пор стал частью жизни деревни. За десятилетия он обслуживал местных жителей и пустил корни в этой местности.
Ресторан чтит китайские кулинарные традиции через домашние блюда, приготовленные по семейным рецептам. Посетители могут наблюдать за работой на открытой кухне и понять, сколько внимания уделяют выбору ингредиентов.
Ресторан принимает группы от двух до двадцати человек и работает отдельно на обед и ужин. Часы работы охватывают всю неделю, а в воскресенье работает дольше.
Кухня придерживается строгой политики избегания всех замороженных ингредиентов. Это гарантирует, что каждое блюдо готовится полностью из свежих продуктов от начала до конца.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
