Teikit Sushi & Noodles, Японский ресторан в Мехико, Мексика
Teikit Sushi & Noodles — это японский ресторан в Мехико, где подают суши и блюда из лапши с открытой стойки, за которой гости могут наблюдать за работой поваров. В меню есть как классические, так и современные японские блюда, приготовленные из свежих ингредиентов на глазах у посетителей.
Teikit начинался как маленькое семейное заведение и со временем вырос в небольшую сеть, spread across several parts of the city. На протяжении этого роста подход к кухне и стандарты качества оставались одинаковыми во всех заведениях.
Меню Teikit опирается на японскую традицию, используя местные ингредиенты, которые придают каждому блюду узнаваемый мексиканский оттенок. Сидя за суши-стойкой, можно наблюдать за приготовлением вблизи и почувствовать, как создается еда.
Ресторан открыт ежедневно, и места за суши-стойкой дают хороший обзор на работающую кухню. Приходить вне часов пик удобнее, так как в обед и вечером заведение быстро заполняется.
Некоторые блюда в меню сочетают японские методы приготовления с такими ингредиентами, как чили или авокадо, способами, необычными для типичного суши-места. Результат может показаться новым даже гостям, знакомым с японской и мексиканской кухней.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
