Les Coqs, Гастрономический ресторан на рыночной площади в Мийи-ла-Форе, Франция
Les Coqs — это гастрономический ресторан на городской площади Мийи-ла-Форе, предлагающий современную французскую кухню в переоборудованном антикварном магазине. В помещении есть два внутренних обеденных зала и открытая терраса с каменным полом и растениями.
Ресторан занимает бывший антикварный магазин в деревне, сформированной Жаном Кокто, художником XX века, который выбрал это место своим домом. Присутствие Кокто оставило прочный след в идентичности деревни.
Название отсылает к петуху, символу, глубоко укорененному во французской традиции, и связано с Жаном Кокто, известным художником, который поселился в этой деревне. Этот выбор связывает ресторан с местным культурным наследием.
Лучше позвонить заранее и забронировать столик, так как в ресторане ограниченное количество мест и высокий спрос. Посетителям стоит учесть, что часы работы ограничены обедом и ужином в отдельные дни недели.
Кухню возглавляет шеф-повар Эмильен Ле Норман, чья работа получила признание через кулинарные награды в течение нескольких лет. Тщательный отбор ингредиентов и творческие методы приготовления составляют основу подаваемых блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
