Pfannkuchenhaus Coenenmühle, Ресторан в Вермельскирхене, Германия
Pfannkuchenhaus Coenenmühle - это ресторан, специализирующийся на блинах в различных стилях. Меню варьируется от классических немецких рецептов до современных творений с различными топпингами и начинками, как сладкими, так и солеными.
Мельница на реке Линнефе была построена в 1382 году и молола зерно для региона на протяжении веков. Позже здание переоборудовали в заведение общественного питания, и сегодня оно работает как ресторан.
Ресторан чтит давнюю кулинарную традицию через рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Это наследие проявляется в выборе ингредиентов и приготовлении блюд.
Ресторан принимает посетителей большинство дней с разным графиком работы в зависимости от дня недели. Важно спланировать визит, так как по будням ресторан открывается позже, чем по выходным.
Ресторан производит собственный лимонад в мельничном стиле, используя традиционные методы. Особый десерт под названием Mühlenkugel был создан семьей, которая управляет заведением сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
