Vapiano, Итальянский ресторан в Шарлоттенбург-Вильмерсдорфе, Германия
Vapiano — это итальянский ресторан с открытой кухней, где повара готовят пасту, пиццу и салаты прямо на глазах у посетителей. По залу расположены станции приготовления, так что можно увидеть, как создается каждое блюдо.
Сеть ресторанов была основана в Гамбурге в 2002 году. Она предложила новую концепцию, сочетающую итальянскую кухню с современным самообслуживанием. Позже эта модель распространилась на многие места в Европе.
Ресторан сочетает элементы современной немецкой и итальянской гастрономической культуры через выбор блюд в меню и общие посадочные места.
По прибытии гости получают электронную карту для отслеживания заказов и могут свободно перемещаться между станциями приготовления. Такой подход позволяет задавать собственный темп и наблюдать, как готовят ваше блюдо.
В помещении есть живые зеленые стены с настоящими растениями, открытый бетон и большие деревянные столы, создающие современное впечатление. Сочетание зелени и необработанных материалов придает интерьеру непринужденный, современный вид, который выделяет его среди других.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.