La Cour, Ресторан в Ангулеме, Франция
La Cour это ресторан в Ангулеме, который готовит блюда из свежих сезонных продуктов от местных производителей. Меню регулярно меняется в зависимости от того, что сейчас доступно от местных фермеров и поставщиков.
Ресторан расположен в традиционном здании в центре Ангулема и поддерживает давние связи с местными производителями продуктов. Эти отношения с фермерами и поставщиками в регионе уходят на несколько поколений назад.
Это место получает продукты от производителей в регионе Шаранта и подает блюда, которые отражают то, как едят и готовят местные жители. Меню показывает фермерские традиции и методы, которые сформировали пищевую культуру в этой части Франции.
Ресторан работает с понедельника по четверг с 12:00 до 15:00 и с 19:30 до 23:00, а в пятницу и субботу работает дольше, до полуночи. Лучше уточнить детали заранее, особенно если вы едете издалека.
Каждое воскресенье пространство превращается в семейную трапезу, где блюда подают последовательно. Этот бранч длится с позднего утра до раннего послеобеденного времени.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
