The Old Grist Mill Tavern, Ресторан в Сиконке, США.
The Old Grist Mill Tavern это ресторан в 300-летнем здании мельницы, которое стоит над водопадом на реке. В помещении сохранились оригинальные стены из кипариса и традиционный деревянный бар, здесь подают от 500 до 700 омаров в неделю, а также работает салат-бар с местными овощами и домашними заправками.
Здание относится к эпохе, когда мельницы двигали раннюю экономику Новой Англии благодаря водопадам, и его расположение прямо отражает это промышленное наследие. Превращение из действующей мельницы в ресторан показывает, как многие исторические сооружения в регионе нашли новое применение, сохранив свою оригинальную форму.
Кухня следует кулинарным традициям Новой Англии с ежедневным prime rib, свежим омаром и кальмарами в стиле Род-Айленда, которые отражают то, как регион питался на протяжении поколений. Гости пробуют эти местные блюда в пространстве, которое сохраняет оригинальный характер и дизайн здания.
Приходите голодными, потому что порции большие, а салат-бар работает по принципу самообслуживания из доступного выбора. Планировка здания и лестницы местами могут быть тесными, поэтому наденьте удобную обувь и оставьте время, чтобы передвигаться по историческому сооружению.
Свежий хлеб с корицей выпекают ежедневно на кухне, его можно купить буханкой или попробовать теплым как хлебный пудинг с мороженым. Это домашнее блюдо часто удивляет гостей и нередко становится угощением, которое забирают домой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
