Tibits Luzern, Вегетарианский ресторан в Люцерне, Швейцария
tibits Luzern — вегетарианский ресторан на первом этаже вокзала Люцерна. Здесь большой буфет, в котором около сорока вегетарианских и веганских блюд. Еду готовят каждый день из свежих сезонных продуктов, и в меню есть разные сочетания вкусов.
Ресторан встроили в существующее здание вокзала, превратив часть транспортного узла в место для еды. Это стало частью более широкой тенденции в Швейцарии — предлагать растительные блюда в главных транспортных точках.
Ресторан показывает, как растительная еда стала частью повседневной жизни в Швейцарии, соединяя местные и международные кулинарные традиции. Здесь овощи и злаки играют главную роль, но блюда остаются знакомыми и доступными.
Ресторан работает долго, чтобы обслуживать и пассажиров, и посетителей вокзала в течение дня. Цена зависит от веса вашей тарелки, так что вы сами решаете, сколько еды взять, и платите соответственно.
The Flower Room — это отдельное пространство в ресторане, оформленное на тему растений, которое можно забронировать для частных мероприятий и встреч. Его часто выбирают небольшие группы, которые хотят поесть в более уединённом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
