Vertical Diner, Веганский ресторан в Солт-Лейк-Сити, США
Vertical Diner — веганский ресторан в Солт-Лейк-Сити, который подает растительную комфортную еду: от бургеров и завтраков до тендеров в стиле буффало. Меню строится на органических ингредиентах и включает широкий выбор безглютеновых опций.
Ресторан открылся в 2007 году, опираясь на опыт предыдущего веганского заведения, которое его основатель вел в городе. Он появился в то время, когда растительное питание начинало находить более широкую аудиторию в Солт-Лейк-Сити.
Внутри зал под названием Jade Room отдает дань уважения бывшему Jade Cafe, которое когда-то занимало это место на протяжении десятилетий. Гости, которые осматриваются, все еще могут заметить мелкие детали, связывающие пространство с его прошлой жизнью в районе.
Ресторан находится к востоку от центра Солт-Лейк-Сити и открыт ежедневно на завтрак, обед и ужин. Здесь обычно стабильная местная публика, поэтому приход вне самых оживленных часов приема пищи может сделать визит спокойнее.
Vertical Diner подает полное меню завтрака в течение всего дня, что отличает его от большинства других заведений в городе. Это значит, что панкейки или тофу-скрэмбл одинаково доступны и за ужином, и с самого утра.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
