Don Carlini Ristorante, Итальянский ресторан в Сан-Паулу, Бразилия
Don Carlini Ristorante — это итальянский ресторан в Сан-Паулу, где подают пасту ручной работы, мясные блюда и классические соусы в зале, оформленном в винтажном стиле. Интерьер вдохновлён традиционными итальянскими заведениями прошлых эпох.
Семья Carlini прибыла в Бразилию в конце 1800-х годов и привезла с собой свои кулинарные традиции. Ресторан открылся десятилетия спустя и с тех пор продолжает передавать кулинарное наследие семьи.
Ресторан находится в районе, сформированном итальянскими иммигрантами, чьё влияние до сих пор заметно на улицах и в заведениях вокруг. Семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение, отражают кулинарные традиции, привезённые с родины.
Заведение работает по разному графику в зависимости от дня недели, поэтому перед визитом стоит заранее уточнить часы работы. Расположение в центральной части города делает его легко доступным.
Гости, которые регистрируются, получают бокал вина в подарок — традиция, уходящая корнями в любовь основателя к хорошему вину. Этот маленький жест придаёт вашей трапезе особый штрих и отражает гостеприимство заведения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
